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手作り晴めしも、「ロシア料理」に触発されて、洋風にしてみた（＾＾*

ロシア料理ではないものだけど（＾＾；







圧力鍋で煮込んだ野菜スープ（かぼちゃ・ニンジン・ジャガイモ・ダイコン入り）

に茹でほぐしササミと生刻みキャベツとトマト（真ん中のない部分・皮もむいた

人間がサラダした時の隅っこ取っておいたもの）をトッピングして、

細かく刻んだ茹でパスタを入れたもの。パスタは初だけど食べるかな？

そしてつゆだくですが。







スープをこぼしつつもいつも通りがふがふ食べてくれた（＾＾*



写真構えると晴は緊張しておきれなかった実は。







隠れて撮っても尻尾が負け犬のままだ。ごめん、晴ちゃん。



この時作った野菜スープはたくさん出来たので、晴ちゃん用をタッパに入れて冷蔵庫保管し、

残った分はさっきお昼ごはんに私も飲みました。晴用に刻んだパスタも入れて。







コンソメ入れて塩味も付けて。そしたらマジ美味しかった！やるじゃんわたし！

かぼちゃが効いてたね〜ふふ。最近犬用考えてから人間用考えるようになってきた（笑。

昨日は夜ごはんにロシア料理を食べに行った。

ロシア風居酒屋「バール・コーシカ」というお店へ。







中央区の大通りにある狸小路商店街内にある店です。

昔シベリアにずっと住んでいたというおばあさんがやっていて

本場味を食べさせてくれるお店ということで、相方と行ってきました。

ロシア料理はふたりとも初めて。ロシアアニメは結構詳しい（＾＾*









またぎこちない合成して遊んでしまった…。

晴ちゃんと行けない場所はなんか合成してしまう。

晴ちゃん、へんてこな合成でごめんな〜（笑。

一応ロシア民族衣装を着せてみた（笑。



店内はオレンジのレトロなランプ型の照明で照らされていて

懐かしい昭和っぽい感じの内装と、ロシアのお酒のビンや民芸品がたくさん飾ってあった。





私がまず飲んだのは、ロシアのラガービール。美味しかった！

下戸の相方が飲んだのはロシア紅茶。

いちごジャムを舐めながら飲む。入れ物カワイイでしょう。

シベリア特急の中で使われているのと一緒なんだって言ってた！



頼んだ料理は、ピロシキ２個・ぺリメニ（シベリア風餃子）・焼きソーセージ

ボルシチ！…が、なんとボルシチは残念ながら品切れ…初体験出来ず（ＴＴ）



でも他の３品全部すご〜く美味しかった！

ぺリメニはスープがたっぷり染み込んでいてあふあふ♪だったし、

ピロシキも揚げたてであふあふほくほく。

料理写真はぺろっと食べてしまって、撮ってないです（＾＾；



せっかくだから、ウォッカも体験せねばならんでしょ〜☆と思い、

そんなにお酒強くないから、ストレートで飲んだことないけど

本場の飲み方にならってドキドキしながらストレートで頼んでみた！



「ズブロッカ」というのを飲んでみた。

冷凍庫で冷やしてあって、カワイイ小さなグラスに

半分凍ったようなウォッカをトロトロと

目の前で表面張力いっぱいまで注いで出してくれた。



ズブロッカは…味とかよく知らないので感想言うの恥ずかしいけど

なんか杏仁豆腐の香りみたいな甘さがした（笑。

でも４０度もあるから後口は辛い〜

しかし甘いし冷え冷えだから飲みやすい…これは飲み続けたら

必ず記憶喪失になる（笑）と思い、１杯だけにしておいた…。



でもピロシキかぶりながら、ウォッカ…たまらんかった！

この揚げパンにボルシチスープを染み込ませても…美味しかったろうなぁ（ＴＴ）



うちらが来る前もお客さん多かったみたいで、ボルシチ売り切れてたし、

うちらが来てからも、結構重なってお客さんが来てしまい、

事情でウエイトレスも一人足りなかったらしく、

おばあちゃんおたおたしていました。常連さん団体も来て、

「じゃあ２階で適当にやっとくよ☆」とか言って２階へ行ってました。



だからうちらも、これだけしか食べて飲んでなくても

１時間くらいかかってしまってて、次を頼まずに帰ることにした（＾＾*

今度はお昼すぎとか、ゆっくり気を使わせず用意出来る時間に行こうと思った。

ほんと、またぜったい行きたい。

真冬に雪降るなか「寒い寒い〜」って来たら、

すごいあったかく感じてステキだろうなぁ…